Polonaise to wódka najwyższej jakości, wytwarzana ze starannie wyselekcjonowanych ziaren zbóż i krystalicznie czystej wody. Dzięki zastosowaniu 5-krotnej filtracji spirytusu, jest niezwykle aromatyczna i łagodna w smaku. Marka jest znana i ceniona zarówno na rodzimym, jak i na zagranicznym rynku.
W czasach PRL-u uchodziła za jedną z najbardziej luksusowych wódek, dostępnych głównie w popularnych Pewexach i to wtedy nastąpił jej rozkwit na rodzimym rynku. Ale pierwsze wzmianki o tym trunku sięgają czasów wojen napoleońskich, kiedy to oficerowie kosztowali polskich wódek, zabierali je do domów i sławili nasze lokalne wyroby.
Choć w czasach PRL-u produkcja wódki Polonaise odbywała się we wszystkich państwowych Polmosach, za prekursora wśród producentów uważa się fabrykę w Łańcucie, której historia również sięga czasów wojen napoleońskich.
Dziś historię marki pisze dalej i jej produkcję kontynuuje destylarnia w Starogardzie Gdańskiem - najstarsza fabryka wódek na Pomorzu.