Negrita Dark Signature to ciemny rum, wytrawny, ale gładki. Struktura smakowa Negrita Dark Signature jest zrównoważona, z subtelnymi nutami egzotycznych owoców, co czyni ją doskonałym partnerem koktajlowym. Charakteryzuje się bursztynowym kolorem, a w aromacie dominują egzotyczne nuty banana i ananasa. Wytrawna paleta z bogatymi, ciepłymi nutami gotowanych owoców i drewna. Finisz jest zrównoważony, suchy i gładki.
Historia karaibskiego rumu Negrita sięga 1857 roku, kiedy młody francuski producent likierów Paul Bardinet zainteresował się alkoholem wytwarzanym z trzciny cukrowej. Jego zainteresowanie i głęboka znajomość technik wytwarzania rumu doprowadziły do narodzin rumu Negrita. Negrita jest częścią Grupy La Martiniquaise, drugiego co do wielkości producenta alkoholu we Francji