Destylowany w charakterystycznych dla Nikki aparaturze typu Coffey, bogaty i łagodny destylat w sercu tego ginu charakteryzuje się gęstą i jedwabistą teksturą. Oprócz tradycyjnych ziół, jego oszałamiająca złożoność aromatyczna opiera się na orzeźwiającym wybuchu japońskich cytrusów, takich jak yuzu, kabosu i amanatsu, delikatnej owocowości jabłek oraz przyjemnie pikantnych nutach pieprzu sansho.
Nikka Whisky to jedna z najbardziej renomowanych destylarni whisky w Japonii, założona przez Masataka Taketsuru w 1934 roku Nikka posiada dwie główne destylarnie: Yoichi, położoną na wyspie Hokkaido, oraz Miyagikyo, znajdującą się w regionie Sendai. Każda z nich ma unikalny styl i metody produkcji.
W ofercie Nikka znajdują się różnorodne rodzaje whisky, w tym single malt, blended whisky oraz limitowane edycje, które są poszukiwane przez kolekcjonerów.