Kupaż Chardonnay (35%), Pinot Noir i Pinot Meunier (65%) oraz 15% czerwonego wina spokojnego z regionu Szampanii. Czerwone wino (15%) produkowane z najlepszych Pinot Noirs z Montagne de Reims i Les Riceys jest dodawane do końcowej kompozycji, aby nadać temu cuvée niepowtarzalny kolor i intensywność na podniebieniu. Pełny aromat, cudownie wyrazisty, jest jednocześnie świeży i młody. Czerwone owoce (świeżo zmiażdżone dzikie maliny, wiśnie, czarna porzeczka). Na podniebieniu wino zachowuje równowagę między aksamitną konsystencją i pełnym smakiem. Przypominają świeże, chrupiące czerwone owoce. Podniebienie można podsumować w czterech słowach: żywe, owocowe, świeże i eleganckie, jak tylko różowy szampan może być. Intrgująco aromatyczny aperitif, jest również subtelnym dodatkiem do deserów owocowych, w tym tart, sałatek i kruszonek z czerwonymi owocami.
Taittinger to niezależny i rodzinny dom szampański o wielowiekowej tradycji. „Działanie jako firma rodzinna wiąże się z wieloma wyborami — inwestujemy z sercem i działamy z myślą o długofalowej perspektywie. Pragniemy zachować oraz jak najlepiej rozwijać dziedzictwo przekazane przez poprzednie pokolenia, aby móc przekazać je przyszłym pokoleniom. To zaangażowanie ma bardzo osobisty i intymny charakter, niosąc ze sobą ogromny ładunek emocjonalny. To przywiązanie znajduje odzwierciedlenie w trosce o nasze winorośle, o ludzi, którzy towarzyszą nam w tej wyjątkowej podróży — oraz oczywiście w naszych szampanach.”
