Kompozycja whiskey typu single malt, która dojrzewa w ostatniej fazie w ręcznie wyselekcjonowanych dwukrotnie opalanych beczkach z amerykańskiego dębu, zmieszana z łagodną, potrójnie destylowaną irlandzką whiskey zbożową. Wyczuwalne są w niej aromaty drewna i wanilii.
Irlandzka whiskey produkowana od 1608 roku w najstarszej destylarni whiskey na świecie. Jest największą irlandzką whiskey typu single malt.
Do suszenia jęczmienia nie używa torfu, stosuje potrójną destylację (szkockie tylko podwójną), prowadzi specjalną selekcję dębowych beczek, a jej kompozycje blended mają większą zawartość single malt w porównaniu do konkurencyjnych produktów. Dzięki temu jest to marka o wyjątkowo łagodnym smaku cenionym na całym świecie.