Głęboko zasmucony śmiercią żony Rity w 1961 roku, założyciel Nikka Masataka Taketsuru, poświęca całą swoją energię na doskonalenie jakości swoich blended whisky. Rok później wydaje Super Nikka na cześć swojej muzy i żony. Super Nikka to klasyczna kompozycja, która od momentu wprowadzenia w 1962 roku pozostaje bardzo popularna w Japonii
Nikka Whisky to jedna z najbardziej renomowanych destylarni whisky w Japonii, założona przez Masataka Taketsuru w 1934 roku Nikka posiada dwie główne destylarnie: Yoichi, położoną na wyspie Hokkaido, oraz Miyagikyo, znajdującą się w regionie Sendai. Każda z nich ma unikalny styl i metody produkcji.
W ofercie Nikka znajdują się różnorodne rodzaje whisky, w tym single malt, blended whisky oraz limitowane edycje, które są poszukiwane przez kolekcjonerów.
