Nikka zawsze znajdowała się na skrzyżowaniu kultur, między Wschodem, a Zachodem, naturą, a człowiekiem, tradycją, a innowacją. Nikka Days jest doskonałym przykładem tej filozofii: subtelna mieszanka whisky zbożowej i słodowej, która zadowala każdego, od amatorów po koneserów, i zachęca do odkrywania na nowo rytuałów degustacyjnych.
Nikka Whisky to jedna z najbardziej renomowanych destylarni whisky w Japonii, założona przez Masataka Taketsuru w 1934 roku Nikka posiada dwie główne destylarnie: Yoichi, położoną na wyspie Hokkaido, oraz Miyagikyo, znajdującą się w regionie Sendai. Każda z nich ma unikalny styl i metody produkcji.
W ofercie Nikka znajdują się różnorodne rodzaje whisky, w tym single malt, blended whisky oraz limitowane edycje, które są poszukiwane przez kolekcjonerów.