25-letnia whisky single malt z destylarni Loch Lomond, zaprezentowana w kwietniu 2024 roku oddaje głębię smaku dzięki zastosowaniu wyjątkowych alembików z prostą szyją oraz odpowiednio dobranych beczek. Loch Lomond 25 YO to kompozycja trzech różnych stylów whisky, zarówno torfowych, jak i nietorfowych, dojrzewających w beczkach z amerykańskiego dębu: first-fill, refill i re-charred.
Aromat: wyczuwalne są nuty prażonego dębu, kokosa, chrupiącej gruszki oraz przypraw.
Smak: dominują akcenty karmelu, moreli, gruszek, soku z limonki oraz delikatna nuta cynamonu.
Finisz: długi, wytrawny, z subtelnym śladem dębowego dymu.
Destylarnia Loch Lomond specjalizuje się w produkcji różnorodnych whisky, w tym single malt, single grain oraz blended whisky. Zaklad wyróżnia się unikalnym podejściem do destylacji, łącząc tradycyjne metody z nowoczesną technologią, w tym używając zarówno tradycyjnych alembików (pot stills), jak i destylatorów typu Coffey. Whisky dojrzewają w różnych typach beczek, co przyczynia się do ich bogatych aromatów, często z nutami owocowymi, waniliowymi i dębowymi. Loch Lomond jest znana z innowacji, takich jak opiekane promieniami podczerwonymi beczki.
